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Il sito di un ristorante deve rispondere in pochi secondi a tre domande: cosa si mangia, quando è aperto, come si prenota. Servono un menu leggibile sul telefono e non in PDF, orari aggiornati, prenotazione del tavolo diretta, foto vere e, per asporto e consegna, gli allergeni.
sito web ristorante · menu online · prenotazione tavoli
Per ricevere prenotazioni dei tavoli online sul proprio sito servono una disponibilità basata su turni e coperti, una conferma immediata al cliente, promemoria automatici contro i tavoli vuoti e, per le serate importanti, una caparra o una garanzia con carta accettata al momento della prenotazione.
Per organizzare i turni di lavoro servono tre cose: sapere quante persone servono in ogni fascia, rispettare riposi e limiti di legge e del contratto, e far arrivare a ognuno il proprio turno aggiornato. Un programma condiviso toglie le foto dei fogli e i cambi persi nelle chat.
Un ristorante o una pizzeria può ricevere ordini online dal proprio sito, per asporto o consegna, senza pagare una percentuale a ogni ordine: servono un menu ordinabile da telefono, fasce orarie gestite dalla cucina, pagamento online o al ritiro e una schermata chiara per chi prepara.
ordini online ristorante · asporto · consegna a domicilio
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